Panificio Zen è nato nel 1945 fondato da nonna Lina che portava con se tutto il bagaglio di una tradizione millenaria che si perde nella notte dei tempi e che ha trasmesso al figlio Giuliano fino ad arrivare alla terza generazione di panettieri con Denis. Fare il pane è una tradizione e la tradizione richiede esperienza e rispetto. Da sempre il Forno a Legna ZEN produce pane di alta qualità. Denis Zen svolge l'attività di panettiere, curando personalmente la buona riuscita di tutti i prodotti e selezionando le migliori materie prime presenti sul mercato. Il nostro impegno giornaliero è offrire ai nostri clienti genuinità e qualità. Al Forno a Legna Zen affianchiamo alla cura per i prodotti tradizionali la voglia di sperimentare sempre nuove ricette. Mettiamo a vostra disposizione oltre sessanta anni di esperienza, un personale esperto che ha dedicato una vita a questa attività, la voglia di mantenere viva la tradizione del pane cotto a legna. In tutti i prodotti del panificio Zen c’è il gusto delle cose semplici, con i l sapore di una volta. La serietà e la competenza, frutto di una passione innata, e la bontà delle specialità, che deriva dalla assoluta genuinità degli ingredienti e dall’inconfondibile sapore casereccio della cottura del nostro pane, rendono merito alle scelte dettate da un profondo amore per l’arte della panificazione.